重庆长寿区雪糕冷饮培训简介

重庆 雪糕冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，重庆雪糕冷饮培训(重庆雪糕冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。重庆长寿区雪糕冷饮培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

⑥鸡蛋布丁冰制作方法：适合儿童饮用的饮料：

夏天怎样自制美味冷饮？ [烹饪美食]

　　1.白荷花露：取白荷花50克，水50克，放锅内煮沸15分钟，即可取汁饮服、此药露气香性凉，可解暑热、清心脾、除烦渴、爽精神。 玫瑰花饮：在每年的5—6月期间，当玫瑰花即将开时，分批摘取它的鲜嫩花蕾，再经严格的消毒、灭菌、风干，几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。　　2.绿豆仁冰糕：将20克绿豆、20克米仁淘洗后放入锅中，加入500毫升清水煮沸，然后用文火焖至绿豆和米仁酥烂。取全脂奶粉40克、白糖60克、淀粉5克，用少量水调匀，倒入酥烂的绿豆米仁中，再滴入1滴香草香精，用筷子不停搅拌，使其混匀。再注入冰糕模中，插上冰糕杆，待冷却后放进冰箱冷冻室冷冻。 冰糕冻结后，将冰糕连同模具浸在60度热水中，5秒钟左右即可脱模。 绿豆具有清热解毒、消暑利水功效，米仁能健脾补肺、清热利湿。绿豆米仁冰糕奶香浓郁、硬中带酥，堪称夏令冷饮佳品。　　3.果仁冰淇淋:原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤　　制作方法:往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。　　按牛奶冰淇淋的　　制作方法，往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。　　把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，成品即为果仁冰淇淋.　　4.香蕉冰淇淋:原料配方 香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克　　制作方法:把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。　　将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。　　备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。　　完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，成品即为香蕉冰淇淋。　　自己学吧

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四、不一定贵的就好吃呀~!我觉得自己动手做的最好吃，就学了几款，介绍给你一下，试试不错的，简单的很：

自制迷你珍珠奶茶？

碗里倒入适量木薯粉，加入熬好的红糖水，慢慢揉搓，不粘手后，用蒸饭用的蒸格挤压出一个小圆球，放入干粉里面轻轻裹上一层干粉，一个个小小的珍珠就做好了，锅里加冰糖和茶叶一起炒，变成焦糖色后加入清水烧开 加入牛奶慢慢煮，过滤掉茶叶，把珍珠倒入煮好的奶茶里，一杯珍珠奶茶就做好了

原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鲜奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白兰地1大匙，冰块100g[$信息标题]材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

三、浓缩的果汁,还有水果,切成丁,想吃什么就什么.还有葡萄干之类的,什么都能放的.还有红豆啊什么的.

珍珠奶茶培训哪里好呀？

我姐她们曾去一家叫 心润 心 冷饮培训的学过，这个不难，现在我姐都自己开了冷饮店，而且吃的人还多。

烧仙草是不是中间有皮蛋？因为上次我端了杯‘烧仙草’去超市，收银员的阿姨说那中间的是皮蛋？是这样子的么？？？？？ ‘烧仙草’的制作全过程？？

二、在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。

想学做珍珠奶茶吗?
奶茶塬为中国北方游牧民族的日常饮品，至今比较少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。现今，奶茶受到全世界不同国家的欢迎，成为享受生活的代名词，当然奶茶受欢迎的塬因是其口味，而奶茶品种多样，不同的人口味不同，而奶茶多元的风格完全可以满足不同人的需求，所以完全不用担心奶茶畅不畅销，这种投资小收益大销量大的选择你值得拥有。

　　　　制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；　　2、在锅中将

烧仙草是哪里的饮品?

一、正宗的烧仙草是怎样的?我吃过有蜜枣的,几次有珍珠的!还有怎样做啊?

二、“仙草冻”、“烧仙草”是福建、台湾地区著名的传统小吃之一。夏天吃冰镇过的仙草冻加配点糖浆、蜂蜜，淋上些清口的柠檬汁或浇入浓稠的奶茶堪称消暑良品。到了冬天就吃热腾腾的烧仙草，佐以红豆、椰果、葡萄干甚至花生仁，即可趁热喝下汁液，也可待回温半凝结时吃。黑亮剔透的仙草冻间游走着浓郁的奶茶，还有诱人的红豆果粒吃上一口，仙草冻爽嫩，奶茶的香醇、瞬间在嘴里融合，变化出奇异的味道……

三、台湾 新竹 關西名產

去那里学调冰比较好。沙冰和小吃之类~~~

想自己开一家冰室~~

林正英 元彪

想学习做冷饮,比如冰淇淋这些 甜甜圈这些去哪里学?

可以给我打 专业特色时尚甜点 冷饮技术培训 无加盟费 我的名字就是号码

你好！可以来我店学习这些技术！有需要扣聊，空间也都有详细介绍。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。